Cosa fare a Luglio nell’orto

tomato-699731_1280Questo è il mese in cui si possono seminare all’aperto le bietole da coste, la barbabietola, le carote, il cavolo cappuccio, la cicoria, il radicchio, i finocchi, l’invidia , la lattuga, il porro e la rapa. Facciamo lo stesso con fagioli e fagiolini, prezzemolo, ravanelli e zucchine. Piantiamo all’aperto i tuberi  germogliati di patata e finocchio precoce.

E’ in questo mese che dobbiamo cimare l’anguria, i cetrioli, i meloni e i pomodori.

Finalmente possiamo raccogliere l’anguria, la barbabietola, il basilico, la bietola da coste, il cardo, le carote, il cavolfiore, i broccoli, la verza, il cavolo rapa, i cetrioli e le cipolle. Sono pronte alla raccolta anche fagioli e fagiolini, melanzane, lattughe, meloni, patate, peperoni, porri, prezzemolo, radicchio e le erbe aromatiche per farle essiccare.

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Cosa fare a Giugno nell’orto

vegetables-742095_1280A giugno possiamo finalmente iniziare la raccolta degli ortaggi estivi. Per l’inizio del gran caldo bisognerà recarsi più spesso all’orto per innaffiare le nostre piante. Per risparmiare si può fare la raccolta dell’acqua piovana utilizzando dei grossi bidoni. E’ il momento ideale per la semina diretta nel terreno. Ci si può infatti dedicare alla semina della camomilla, del prezzemolo, del basilico e della salvia per quanto riguarda le erbe aromatiche. Seminiamo la arbabietola, la bietola da coste, il broccolo, i cardi, le carote, i cavolfiori, i cavoli, i cetrioli, la cicoria, i fagioli, i finocchi, l’indivia, la lattuga, il lattughino da taglio, il melone, i peperoni, i pomodori, i piselli, i porri, i ravanelli, la rucola selvatica, la rucola da orto, la scarola, il sedano, la zucca e le zucchine.

Buon lavoro!

Quale frutta e verdura di stagione acquistare (Giugno)

cherry-212601_1280Questo è il momento giusto per riempire i nostri frigoriferi e le nostre tavole con zucchine, melanzane, fagiolini, asparagi, cicoria, rucola, lattuga, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, fave, barbabietole, carote, sedano e piselli. Per quanto riguarda invece la frutta di stagione che possiamo portare a casa a buon prezzo vi sono le pesche, le albicocche, i kiwi, le pere, le ciliege e le nespole.

Orto: cosa fare a Maggio

vegetables-673200_1280Maggio è il mese che preferisco. L’orto inizia a ricompensarci di tutto il nostro impegno con i suoi preziosi frutti. È possibile seminari zucchine, melanzane, peperoni, pomodori virgola tutte le erbe aromatiche, l’anguria, gli asparagi, barbabietole, bietola da coste, broccoli, cardi, carote, cavoli, cavolo cappuccio, cavolfiore precoce, cetrioli, fagioli, fagiolini, indivia, lattuga, lattughino da taglio, meloni, peperoncini, piselli, porri, rucola, scarola, sedano, zucca, zucchine, zucchine tonde e verze.

Orto: cosa fare ad Aprile

In aprile si può procedere al trapianto in piena terra di tutte quelle piantine che abbiamo messo in semenzaio. È il momento ideale di seminare pomodori, zucchine, melanzane, , peperoni, erbe aromatiche, rucola, lattughe, angurie, asparagi, barbabietole, basilico, carote, cavoli, cetrioli, cime di rapa, cipolle, finocchi, indivia, meloni, peperoni, piselli, porri, prezzemolo, stevia e zucche.

Orto:cosa fare a Marzo

Marzo é il mese dell’esplosione della vita nel nostro orto. É questo il momento di iniziare a seminare gli ortaggi che raccoglieremo nella tarda primavera, inizio estate come le zucchine, i pomodori, i piselli e le melanzane. É super consigliato piantare anche il basilico in modo da avere a settembre e ottobre molte foglioline per fare un buonissimo pesto fatto in casa!
Ecco l’elenco completo degli ortaggi che possiamo seminare: aglio, angurie, asparagi, barbabietole, basilico, biete, carote, cavoli, cetrioli, cime di rapa,cipolle, fave, finocchi, invidia, lattuga, melanzane, meloni, patate peperoni, piselli, pomodori, porri, prezzemolo, radicchio, rucola, sedano, topinanbur, zucchine.
Buon lavoro!

Orto:cosa fare a febbraio

É iniziato Febbraio, la primavera si fa sempre più vicina ed é quasi arrivato il fatidico momento che vi richiede di lavorare a pieno ritmo nel nostro orto!
Questo é il mese giusto per iniziare ad interrare ad esempio gli spicchi d’aglio e le patate.
Inoltre se la temperatura non scende più sotto i 4/5 gradi possiamo seminare le carote, i ceci, le fave, la lattuga da taglio, i piselli, il prezzemolo, il ravanello, gli spinaci e la valerianella. Il mio consiglio é però comunque quello di non abbondare con la semina in questo periodo perché il clima può cambiare velocemente, facendoci delle brutte sorprese e facendoci perdere tutto!

Orto: cosa fare a Gennaio

Se state pensando di iniziare anche voi a fare un orto questo è il momento giusto dell’anno. A partire proprio dalla metà di Gennaio è utile iniziare a preparare il proprio orto alla semina. Procederemo con la vangatura della terra che deve essere effettuata per bene, raggiungendo i 30 cm di profondità.  
Ne approfittiamo poi per interrare il letame o il compost per rendere più produttivo il nostro terreno.  Inoltre ci si può dedicare alla semina in semenzaio o alla semina in tunnel freddi di ravanelli, cipolla rossa, rucola e valerianella.

Fare l’orto per risparmiare

tomatoes-70560_1280Sempre più persone sono invogliare a fare un orto dall’idea di autoprodursi gli ortaggi necessari al fabbisogno della propria famiglia e dal desiderio di risparmiare.
Finché non si inizia a coltivare e a raccogliere i primi frutti del proprio sudore  non si ha idea del grande risparmio che si può ottenere. Ma quanto si risparmia? Una famiglia di 4 persone, in media, consuma in una settimana circa 5 kg di verdura alla settimana. In un anno spende in media 650 euro in verdura, ma se acquista verdure già lavate e imbustate la spesa aumenta, addirittura si triplica.
Il mio fidanzato ha un orto di circa 100 mq. Se si punta all’auto-sostentamento questa metratura è sufficiente per una sola persona. Ovviamente lavorando a tempo pieno non ha la possibilità di dedicarsi ad un terreno di metratura maggiore.
Oltre al risparmio, così facendo, sappiamo sempre cosa abbiamo nel piatto. Usa solo concime biologico, che costa di più ma non ci fa male. La verdura ha sempre un buon sapore, non è mai insipida!
Vi consiglio di iniziare dal piccolo. Inizialmente qualche pianta in vaso sul balcone è sufficiente per darvi grandi soddisfazione e provare a vedere se può essere qualcosa a cui dedicare volentieri il vostro tempo libero!
Vi terrò aggiornati sui tempi giusti per iniziare e per piantare i primi ortaggi.